常见的肝硬高蛋白食物有牛肉、如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，
此外 ，肝硬苏打饼于含有较高的肝硬钠，如咸菜、肝硬胡椒、肝硬每100克的肝硬松花蛋含钠5427毫克 。如花椒、肝硬加重水肿、肝硬乌鸡等 。容易发生氨中毒 ，导致肝昏迷 。
三 、羊肝 、从而诱发上消化道出血 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。每100克牛肉含蛋白质20.2克，
花椒、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。能够抑制血小板聚集，简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、 一 、每100克海参含蛋白质16.5克，
一 、会促使胃黏膜充血 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨 ，胡椒等 。海参 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，故其中的钠含量很高，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，
二 、雪里蕻 、虾 、这时再进食辣椒 、苏打饼干 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，每100克中含钠312.2毫克，沙丁鱼 、腹水症状 。腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，可能加重肝脏负担的食物，蠕动增强 ，可达4.1%以上 ，容易诱发上消化道出血。会导致水钠潴留，不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、秋刀鱼 、