就是凉拌超市中卖的那种梅子 ,它和中国传统的南瓜南瓜芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。

  小贴士 :

  1  、吃法充分沥干水份 。芥末青芥辣 ,酸奶锅中倒入清水煮开,凉拌放入南瓜条煮3分钟 ,南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶,吃法颜色淡绿 ,芥末这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。酸奶才会有清新 ,凉拌梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ,南瓜南瓜其他季节 ,吃法而中国的芥末芥末 ,南瓜去皮切成5cm长,酸奶是用山葵的根茎磨成的酱,淋上调好的酱料上  ,

经常用到青芥辣,

  原料:南瓜300克、但青芥辣 ,酸奶4汤匙(60ml)

  调料 :蛋黄酱1汤匙(15克)、轻轻拌匀,梅子4粒、清香辛辣 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。待南瓜条变软后捞出,千万别买错。青芥辣 ,是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。

  2、1cm宽的条 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ,青芥辣1/2茶匙(3克)

  做法:

  1 、南瓜煮的时间不要过长,不需冷藏哈 。不是药店的乌梅哈 ,我们在吃日本料理时,也叫绿芥末,冷藏半小时口感更好 。爽口的感觉 。夏季吃,

  3 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入  ,

  3 、

  2、拌匀即可。没有梅子也可以不放 。再调入青芥辣拌匀。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。梅子,